Ternyata Ini Penyebab Kenapa Popcorn di Bioskop Harum Menggoda Selera
Faktanya, sebagian besar memasukkan bijinya ke dalam minyak kelapa serta menambahkan Flavacol saat muncul untuk mengilhami biji yang mengembang dengan warna kuning khas dan rasa asin. Tentunya proses memasaknya membuat wangi.
Lalu, apa sebenarnya Flavacol? Intinya ia adalah garam super halus yang mudah menempel pada berondong jagung, dengan perasa buatan, ditambahkan untuk memberikan warna dan rasa mentega.
Diproduksi oleh Gold Medal, Flavacol merupakan saus rahasia hampir banyak bioskop yang digunakan untuk menghasilkan popcorn dengan rasa klasik yang hanya bisa ditemukan di bioskop.
(Foto: Pexels)
Ternyata bioskop memiliki teknik khusus untuk memastikan aroma mentega yang begitu nikmat tak melewatkan setiap sudut lorong dari bioskop. Trik ini termasuk menggunakan campuran dari kelapa dan minyak canola dan bahan misterius lainnya.
Sebagai tambahan, ada juga saluran angin khusus yang digunakan untuk menyebarkan aroma tersebut. Itulah rahasia kenapa popcorn bioskop lebih harum aromanya daripada popcorn rumahan.
(Rizka Diputra)
