7 Oleh-Oleh Khas Probolinggo, Prol Tape hingga Keripik Jahe
PROBOLINGGO merupakan salah satu daerah di Jawa Timur yang memiliki sederet makanan yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi.
Tidak hanya untuk dinikmati di daerah setempat, tetapi juga bisa untuk dibawa pulang.
Apa saja oleh-oleh yang dimaksudkan? Berikut deretan buah tangan khas Probolinggo yang bisa Anda bawa pulang.
1. Prol Tape Probolinggo
Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Makanan yang berasal dari olahan tape ini memiliki rasa yang khas dan tidak boleh terlewatkan jika Anda berkunjung ke daerah Probolinggo.
(Foto: Instagram/@violetbakeryy_probolinggo)
Prol tape yang dibuat dengan menggunakan berbagai bahan dasar seperti singkong, tepung terigu, gula, telur, mentega, susu, garam, dan taburan keju, serta kismis menjadi perpaduan sempurna yang nikmat.
2. Anggur Prabu Bestari
Probolinggo memang dikenal masyarakat sebagai kota penghasil mangga dan anggur. Selain makanan, Anda dan keluarga juga bisa menjadikan buah anggur ini sebagai oleh-oleh. Oleh karenanya, tidak heran jika Probolinggo dijuluki sebagai Kota Anggur.
3. Keripik Kentang
Makanan khas Probolinggo berikutnya adalah keripik kentang. Namun berbeda dari biasanya, keripik kentang daerah Probolinggo memiliki warna putih susu dan berukuran lebih lebar, biasanya masyarakat menyamakannya dengan keripik gadung.
(Foto: carikulinerindonesia)
Namun, perbedaan dari keripik ini adalah memiliki tekstur lebih lunak dan renyah ketika dinikmati.
4. Olahan Mangrove
Selama ini mungkin masyarakat mengira kalau mangrove merupakan tumbuhan yang tidak bisa dijadikan sebagai olahan makanan atau minuman apapun.
Padahal, di Probolinggo mangrove dapat dijadikan sebuah produk pangan yang berkualitas seperti sirup, jenang, dan juga cola yang memiliki rasa nikmat.
