Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy, Cocok Jadi Santapan Buka Puasa
Cara membuat:
1. Siapkan Bumbu Marinasi: Campur garam, merica, gula, dan cuka hitam.
2. Marinasi Ayam: Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam.
3. Persiapkan Bahan Lain: Potong-potong jamur shitake, jahe, dan bawang pre dan geprek dua siung bawang putih.
4. Susun dalam Wadah Anti Panas: Susun potongan jahe, jamur shitake, ayam yang telah dimarinasi, dan bawang pre dalam wadah anti panas.
5. Kukus Ayam: Kukus ayam selama 20 menit.
6. Siapkan Bumbu Tambahan: Campur jahe cincang, bawang putih cincang, dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang Bumbu Tambahan: Setelah ayam matang, tuangkan bumbu tambahan di atasnya, bisa digunakan untuk cocolan juga.
8. Hidangan Ayam Kukus Jahe siap disajikan untuk berbuka puasa.
(Leonardus Selwyn)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
