Resep Makan Siang Ayam Pandan dengan Bumbu Cocol Lezat
RESEP makan siang yang bisa dibuat hari ini adalah ayam pandan. Selain rasanya yang nikmat, baunya yang harus pun tentu menambah selera makan kita.
Nah, berikut resep ayam pandan lengkap dengan bumbu cocol, yang pastinya bikin cita rasanya makin maknyus, seperti dikutip dari Instagram @jessy.recipes.
Bumbu :
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 buah serai, ambil bagian putihnya
1 ruas jahe
Bumbu rendaman :
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan kecap asin
5 sendok makan kecap manis
3 sendok makan gula aren cair
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan santan bubuk
½ sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh kaldu jamur bubuk
1/2 sendok teh lada putih
1 sendok makan tepung maizena
½ sendok teh garam
Saos cocolan :
Kecap manis
Kecap asin
Biji wijen sangrai
