Harga Beras Melonjak, Ini 5 Tips Memasak Nasi agar Tak Mudah Basi
MASYARAKAT kini tengah dihadapkan dengan melonjaknya harga beras di pasaran, hingga mengakibatkan kelangkaan di sejumlah daerah. Fenomena ini meresahkan rakyat dan membuat masyarakat Indonesia perlu memutar otak.
Artinya, Anda perlu pintar-pintar menggunakan beras agar lebih hemat dan bijak. Salah satunya dalam memasak nasi agar tidak mudah basi, sehingga tak banyak beras yang mubazir dan jadi terbuang begitu saja.
Meski terlihat gampang, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasak nasi. Penasaran, bagaimana tipsnya agar nasi tidak mudah basi di tengah melonjaknya harga beras ini? Yuk simak informasinya dilansir Buzzfeed, Senin (12/2/2024)
BACA JUGA:
1. Selalu mencuci beras: Cara ini berguna untuk menghilangkan kelebihan pati yang menempel di bagian luar nasi yang membuatnya lengket dan mencegahnya saling menempel. Anda dapat melakukannya dengan membilasnya menggunakan saringan atau dengan memasukkannya ke dalam semangkuk air dan menggunakan tangan untuk mencucinya.
BACA JUGA:
2. Jangan diaduk saat dimasak: Hindari mengaduk nasi saat masih dalam proses dimasak. Hal ini akan menyebabkan nasi menjadi bertepung, padat, dan lengket. Bila melakukannya, biasanya nasi jadi akan mudah lengket, basi dan tak tahan lama.
