3 Resep Camilan Pedas Khas Jawa Barat, Lezat dan Mudah Dibuat
3. Cireng
Cireng merupakan singkatan dari aci goreng. Makanan khas Jawa Barat ini dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Paling enak dinikmati dengan cara mencocol saus atau sambal.
Bahan-Bahan:
250 gr tepung tapioka
3 siung bawang putih
Daun seledri
Daun bawang
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
Air
Bahan Cocolan:
Cabe rawit
2 siung bawang putih
secukupnya Gula merah
sejumput Garam
Air yg dicampur asam jawa
Cara Membuat
- Tuangkan air ke dalam panci lalu campurkan kaldu bubuk, garam, daun seledri, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka lalu aduk-aduk.
- Nyalakan api, masak hingga mendidih dan mengental.
- Tuang adonan ke tepung tapioka kering, kemudian aduk rata.
- Jika adonan tidak terlalu panas bisa kita bentuk menggunakan tangan.
- Cireng pun digoreng.
Itulah riga resep camilan pedas paling lezat. Dapatkan aneka camilan lezat dan murah di AladinMall. Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store. Jangan lupa untuk mengunjungi Blog AladinMall untuk mendapatkan berbagai informasi, tips dan review produk kebutuhanmu.
Hari ini, pukul 18:00 WIB ada harga spesial live AladinMall di aplikasi RCTI+. Yuk, join dan belanja sepuasnya di jeda iklan!
(Martin Bagya Kertiyasa)
