Resep BBQ Bulgogi ala Resto AYCE, Gampang Dibuat dan Cocok Jadi Lauk Bekal
Bahan pelengkap untuk memanggang;
Bawang bombay secukupnya
Margarin secukupnya
Cara memasak;
1. Campur semua bahan saus, tes rasa, kalau ada yang kurang asin tinggal tambah kecap asin. Kalau kurang manis, bisa dikasih sedikit madu;
2. Bentuk daging short plate membentuk gulungan, lalu siram bumbu ke semua gulungan daging, lalu diamkan untuk dimarinasi daging dengan sausnya sekitar 15 sampai 30 menit;
3. Siapkan daging untuk dipanggang, masukkan terlebih dahulu margarin dan bawang Bombay ke dalam grill pan, lalu tumis hingga harum, baru masukkan daging short plate yang sudah dimarinasi tersebut;
4. Grill hingga matang, Voila! BBQ Bulgogi ala restoran AYCE siap disantap selagi hangat atau bisa juga jadi lauk untuk bekal makan siang.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
