- Tuang air, kecap ikan & kecap asin. Aduk rata. Masak hingga daging sapi lembut. Tambahkan lagi air bila perlu
- Jika suka rasa bawang putih, tuang di akhir saat daging sapi sudah lembut. Jika mau rasa bawang putih lebih soft, tuang di awal bersamaan dengan air
- Sesuaikan lagi rasa dengan kecap ikan dan kecap asin
- Sajikan miyeokguk dengan nasi putih yang hangat.
(Martin Bagya Kertiyasa)