Menderita Diabetes? Ini 6 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi
PENDERITA diabetes harus memperhatikan asupan makanan. Hal tersebut untuk mencegah kondisinya semakin parah dan agar kadar gula dalam darah tidak naik.
Salah satu cara untuk mengurangi risiko diabetes adalah dengan membatasi makanan-makanan dengan kadar gula atau dengan indeks glikemik yang tinggi.
Indeks glikemik adalah indeks yang mengukur kecepatan tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Nah, berikut ini adalah beberapa makanan pantangan bagi penderita diabetes, dilansir dari berbagai sumber, Jumat, (5/1/2023).
1. Minuman Manis
Salah satu sumber gula paling besar dalam kehidupan sehari-hari adalah minuman manis. Pasalnya, minuman manis tidak hanya enak, tetapi juga tidak mengenyangkan, sehingga menggoda Anda untuk mengkonsumsinya terus menerus. Akibatnya, kandungan gula darah dalam tubuh Anda akan meningkat.
Minuman manis ini tidak hanya minuman biasa, seperti teh atau kopi yang ditambah dengan gula, tetapi juga minuman botol atau kaleng yang diproduksi oleh pabrik, termasuk jus. Minuman manis jenis terakhir ini dibuat dengan proses berulang kali (ultra processed) dan seringkali mengandung karbohidrat rafinasi dan garam yang tinggi.
2. Makanan dengan Kandungan Lemak Jenuh yang Tinggi
Lemak jenuh atau saturated fat adalah salah satu jenis lemak yang akan berbentuk padat apabila disimpan di tempat dengan suhu ruangan.
Konsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh yang banyak secara terus menerus dalam jangka waktu lama akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan stroke.
3. Nasi Putih
Nasi putih adalah pantangan makanan yang paling umum bagi penderita diabetes. Sebab, nasi putih mengandung glukosa yang dapat memicu gula darah naik dengan cepat. Oleh karena itu, umumnya dokter akan menyarankan penderita diabetes untuk sedikit mengonsumsi nasi putih atau menggantinya dengan nasi merah dan sumber karbohidrat lainnya.
Meski menjadi pantangan, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh sama sekali mengonsumsi nasi putih. Anda masih bisa mengonsumsinya, tetapi dengan jumlah porsi yang lebih sedikit dan tidak boleh terlalu sering.
