3. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Setelah konsistensi adonan sesuai yang diinginkan, Anda bisa mulai panasnya minyak.
5. Goreng adonan bakwan di minyak panas, dengan bentuk sesuai selera.
6. Goreng hingga warnanya keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
7. Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabai rawit.
(Martin Bagya Kertiyasa)