Resep Nasi Goreng Sehat Tanpa Micin
RESEP nasi goreng sehat tanpa micin ternyata sangat mudah dibuat siapa saja. Dengan begitu Anda dapat mengonsumsi hidangan lezat dan sehat tanpa khawatir dengan bahan tambahan berbahaya.
Resep Kue Almond Brown Butter, Cocok Camilan untuk Natalan
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan populer di Indonesia. Namun, harus diakui banyak nasi goreng yang dijual dengan mengandalkan micin. Beberapa bahkan menambahkan bahan tambahan yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan pembeli.
Namun Anda dapat membuat nasi goreng sendiri jika ingin menikmati nasi goreng yang sehat tanpa micin. Berdasarkan berbagai sumber, Minggu (10/12/2023), berikut adalah resep nasi goreng sehat tanpa micin yang sangat lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 porsi nasi putih (sebaiknya nasi dingin yang sudah matang)
- 2 butir telur
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1/2 cangkir kacang polong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur tercampur rata dan matang. Angkat dan diriskan.
- Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan yang sama.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
- Tambahkan daun bawang, wortel, dan kacang polong. Masak hingga wortel menjadi lunak.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Beri tambahan garam dan merica sesuai selera.
- Terakhir, tambahkan telur yang sudah dimasak tadi ke dalam nasi goreng. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Angkat nasi goreng sehat tanpa micin dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
- Anda dapat menambahkan pelengkap seperti irisan mentimun, kerupuk, atau acar untuk memberikan variasi rasa.
Demikian resep nasi goreng sehat tanpa micin. Terimakasih.
(Hafid Fuad)
