Hal inilah yang akhirnya membuat Siti Atikoh menyempatkan waktu untuk menjajal mi Aceh. Ketika menyantap satu mangkuk mi aceh dengan campuran berbagai macam seafood, Siti Atikoh menyampaikan jika makanan ini sangat lezat.
“Biasanya kan kalau mi itu campurannya dikit ya. Kalau ini ternyata campuran seafood-nya macam-macam. Ada udang, cumi, kepiting sama telur. Jadi, proteinnya banyak,” kata Atikoh.
“Ternyata kuahnya (mi aceh) sedap banget, enak banget,” imbuhnya.
Menurut Atikoh, mi aceh di Banda Aceh ini memiliki cita rasa yang otentik. Berbeda dengan mi aceh lainnya.
“Beda dari sisi isi dan bumbunya. Bumbunya itu tidak selengkap yang ada di sini. Lebih berasa bumbunya, asli aceh,” ucap Atikoh dengan mata yang berbinar menggambarkan mi aceh yang dia makan sangatlah lezat.
(Endang Oktaviyanti)