8 Manfaat Teh Oolong bagi Kesehatan, Salah Satunya Mampu Turunkan Gejala Diabetes
TEH oolong dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tidak heran jika banyak orang menyukai teh tersebut.
Dilansir dari laman Pinkvilla, Selasa (7/11/2023) orang-orang sering menganggap bahwa teh oolong merupakan teh yang mewah, padahal tidak jauh berbeda dengan teh pada umumnya teh oolong memiliki banyak manfaat bagi tubuh daripada varian teh lainnya.
Lantas apa sebenarnya teh oolong itu?
Teh oolong merupakan teh fermentasi yang dilakukan secara tradisional dan dikonsumsi masyarakat China. Diproduksi dengan daun kering Camellia Sinensis di bawah sinar matahari, yang kemudian mengoksidasi teh hitam, mengandung campuran katekin dan flavonoid, yang membuat teh ini menjadi pembangkit sumber tenaga antioksidan, dan sangat baik untuk kesehatan.
Dibandingkan dengan jenis teh lainnya, varian ini memiliki rasa yang unik dengan cita rasa yang kompleks. Cara paling sering dilakukan untuk menyiapkan teh oolong adalah dengan menyiramnya ke dalam air panas. Meskipun sebagian banyak orang mungkin akan lebih menyukai dalam kondisi dingin.
Sama seperti teh lainnya, teh oolong juga memiliki sifat antioksidan melalui kandungan katekin dan polifenol (theaflavin, thearubigins, dan EGCG), yang memungkinkan tubuh dapat mempertahankan diri dari patogen. Selain itu kandungan lainnya adalah mikronutrien seperti mangan, kalium, magnesium, niasin (vitamin B), dan natrium.
Meskipun hal ini juga adalah fakta yang masih belum banyak orang ketahui tentang teh oolong, tapi teh ini juga mengandung asam amino tertentu yang dikatakan menawarkan manfaat multifungsi bagi kesehatan.
