Cara memasak;
1. Potong tahu serta kacang panjang dan sisihkan terlebih dahulu;
2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang merah, cabai rawit dan daun bawang;
3. Goreng tahu dan tauge hingga matang. Dadar telur hingga kecoklatan dan sisishkan dulu;
4. Tumis bumbu halus di minyak panas. Masukan tahu dan telur ke dalam tumisan;
5. Tambahkan kacang panjang dan tauge, tumis hingga harum. Masukan bumbu penyedap rasa, garam dan lada. Aduk lalu tes rasa hingga sesuai di lidah;
6. Voila! Tumis tahu telur kacang panjang sudah matang dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.