Resep seblak viral versi kering
Dilansir dari TikTok @dikri_mulgani. Berikut resep seblak Rafael versi kering.
Bahan :
- ¼ kg kerupuk mawar
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 10 lembar daun jeruk
- 3 sdm cabe bubuk
- 3 sdm cabe fleks
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdt bumbu atom
Cara membuat :
- Rendam kerupuk mawar di minyak dingin kurang lebih lima menit
- Nyalakan kompor dan di aduk terus
- Gunakan api sedang sampai minyak nya panas
- Kecilkan api kompor
- Angkat dan tiriskan kerupuk
- Kemudian masak bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga matang
- Setelah itu masukkan cabe bubuk, cabe fleks, kaldu ayam dan bumbu atom
- Aduk hingga merata dan masukkan kerupuk seblaknya sampai bumbu merata
- Seblak siap untuk disajikan
Itulah 3 varian resep viral yang harus dicoba. Semoga bisa menjadi inspirasi untuk membuat seblak. Selamat mencoba!
(Martin Bagya Kertiyasa)