4 Kuliner Tradisional Khas Pati Jawa Tengah, Pokoke Uenaak Tenan!
SIAPA yang tidak kenal dengan Kota Pati, kota penghasil bumi pertanian dan perikanan terbaik di Jawa Tengah. Jika Anda berkunjung ke Kota Pati jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas kota ini.
Jika berlibur ke suatu daerah, tak lengkap kalau tidak mencicipi kuliner dengan racikan bumbu-bumbu khas tersebut.
Seperti halnya saat berkunjung ke Kota Pati. Berikut Okezone rangkumkan 4 kuliner khas Pati yang bisa menggoyang lidah Anda;
1. Nasi gandul
Jenis makanan yang pertama ada Nasi Gandul. Yup, makanan ini sudah melegenda dan sangat terkenal baik masyarakat sekitar maupun para pelancong.
Untuk Anda yang belum tahu, apa sih nasi gandul itu? Nasi gandul terdiri dari nasi putih hangat yang disiram kuah bersantan yang terdapat irisan kecil daging sapi.
Nasi Gandul (Foto: Cookpad)
Lalu Anda bisa mencampurkannya dengan telur bulat dan tempe goreng kering, tak lupa kecap sebagai bahan pemanis. Jenis tempat yang dihidangkan adalah rotan dengan alas daun pisang dengan itu Anda dapat merasakan sensasi perkampungan yang sangat damai.
2. Swike kerang
Selain terkenal dengan nasi gandul, ternyata swike kerang juga sangat terkenal dan merupakan salah satu menu wajib jika Anda berkunjung ke Pati.
Cara memasak pada swike kerang terbilang sangat mudah, yaitu rebus kerang beserta cangkangnya yang sudah diberi bumbu khusus.
Swike Kerang (Foto: Cookpad)
Aromanya yang begitu dahsyat yang dapat membawa pengunjung untuk mencicipi swike kerang ini.
Kuahnya sangat segar, serta rasa pada kerangnya juga lezat. Maka dari itu, jika Anda singgah jangan lupa untuk mencicipi swike kerang khas Pati. Karena hanya di Pati Anda bisa merasakan makanan yang super yummy ini.
