Resep Sayur Lodeh Sederhana, Menu Favorit Jokowi

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Senin, 05 Juni 2023 |06:00 WIB

Resep Sayur Lodeh Sederhana, Menu Favorit Jokowi

Resep Sayur Lodeh (Foto: YouTube/Uli's Kitchen)

SAYUR lodeh merupakan salah setu menu khas Indonesia yang memadukan berbagai sayuran segar dengan kuah santan kental yang kaya rempah.

Sayur lodeh menjadi pilihan favorit di meja makan untuk disantap bersama keluarga. Rasanya gurih, segar dan ringan. Sayur lodeh paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat, dan lauk berupa ikan asin atau masyarakat Jawa kerap menyebutnya dengan nama iwak gerih.

Menu ini juga jadi salah satu pilihan orang nomer satu di Indonesia, Presiden Jokowi saat berada di Jogja. Berikut ini adalah cara membuat sayur lodeh dari akun YouTube Uli’s Kitchen, Senin (5/6/2023).