Resep Bihun Goreng Putih Kenyal, Wangi dan Nikmat!
TAHUKAH kamu, jika bihun merupakan salah satu jenis makanan dari Tiongkok yang cukup populer di Indonesia. Bihun terdiri dari dua kata, “bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung.
Bihun terbuat dari tepung beras dan memiliki warna putih. Makanan ini juga kerap dimasak menjadi hidangan lezat yang biasanya dicampur dengan berbagai sayur mayur. Untuk membuatnya lebih istimewa, mungkin kamu bisa menbahkan beberapa bahan seperti ayam atau daging sapi.
Nah, jika kamu ingin masak bihun salah satu tips agar tekstur bihun tetap kenyal adalah merendamnya dengan air dingin. Berikut ini adalah resep simpel bihun putih sayur, dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Sabtu (13/5/2023).
Bahan:
250 gr bihun kering
3 lembar kol
2 buah cabai merah
3 batang seledri
1 batang daun bawang
6 pcs bakso
