Cara memasak:
1. Langkah pertama, sangria dulu jinten lalu masukkan air dan santan kental, aduk rata hingga mendidih. Tambahkan gula merah,
(Resep Kolak Ayam Khas Gresik, Foto: Instagram @silviaxuwei)
2. Setelah itu masukkan semua potongan daging ayam, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Tes rasa, sampai sesuai selera;
3. Masak hingga ayam matang. Sebelum diangkat, bisa ditaburi daun bawang, sebagai langkah terakhir. Kolak ayam siap dinikmati selagi hangat bersama sepiring nasi panas. Selamat mencoba!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.