Resep Tempe Mendoan, Cocok untuk Camilan Akhir Pekan!
Cara memasak;
1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri
2. Masukka tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder dalam satu wadah mangkuk, aduk merata;
3. Bumbui adonan dengan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata;
4. Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk lagi sampai semua tercampur merata;
5. Panaskan minyak goreng di wajan, saat minyak sudah panas celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan;
6. Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai cocolan pelengkap.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
