Resep Ayam Saos Padang ala Shireen Sungkar, Lezatnya Obati Rindu Kampung Halaman
KOTA Solok yang berada di provinsi Sumatera Barat tak hanya kental dengan budayanya, namun juga terkenal dengan kuliner khasnya. Selain menggugah selera, kuliner kota Solok juga terkenal ‘ngangenin’. Hal ini bahkan dirasakan sendiri oleh Shireen Sungkar.
Shireen Sungkar sendiri diketahui memiliki darah Solok, Sumatera Barat dari sang ibu. Ia lantas mengungkapkan salah satu kuliner khas yang bikin ia rindu kampung halamannya itu, salah satunya Ayam Saos Padang.
“Kampung Papa tercinta di Hadramaut, Yemen dan kampung Mama di Solok, Sumatera Barat adalah dua tempat asal nenek moyang kami yang selalu membuat hati bahagia ketika membayangkannya, walau sering hanya dapat melepas rindu dari cita rasa makanannya,” ujar Shireen Sungkar, dikutip dari siaran pers Minyak Goreng Sawit Fitri, Minggu, (16/4/2023).
Shireen mengungkapkan, memasak makanan dari kampung halaman adalah salah satu cara mengobati rasa rindu karena tidak dapat berkumpul dengan sanak saudara.
Shireen yang hobi masak dan gemar membagikan resep-resep masakan di akun media sosial, lantas membagikan resep Ayam Saos Padang buatannya.
Nah, berikut resep masakan Ayam Saos Padang khas Solok, Sumatera Barat ala Shireen Sungkar :
Bahan-bahan :
