2. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk.
3. Bumbui dengan garam, MSG, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur merata.
4. Masukkan ati ampela, lalu tuangkan secukupnya air. Aduk hingga tercampur merata.
5. Masukkan petai, lalu masak hingga matang.
6. Sajikan sambal ati ampela petai dengan taburan daun bawang.
Mudah dan praktis bukan cara membuatnya? Buat yang penasaran, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Victor Agustino, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.