LEBARAN identik dengan jajanan berupa kue kering, dengan beragam rasa. Namun, menggunakan bahan yang sama yaitu, tepung terigu.
Selain kue kering, jenis bolu juga banyak dihidangkan di meja. Salah satunya, bolu mentega dengan tekstur yang lembut, dan ringan. Resep ini tentunya sangat cocok untuk disajikan di momen Lebaran.
Cara membuatnya juga cukup mudah, dengan bahan-bahannya yang tersedia di pasaran. Berikut resep bolu mentega, ala Chef Devina Hermawan yang pasti disukai keluarga saat momen kumpul-kumpul bersama keluarga.

Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 qr susu bubuk