- 4 Potong Ikan Kembung
- Petis Udang
Cara Membuat:
1. Rebus mie soba hingga matang. Tiriskan.
2. Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
3. Masak ikan kembung dengan air memenuhi ¾ panci, kemudian masukkan serai, bunga kantan, dan daun kemangi. Rebus hingga empuk.
4. Tiriskan ikan yang sudah matang, kemudian haluskan dengan blender. Pastikan tidak ada tulangnya.