Resep Mudah Membuat Mapo Tofu ala Fifin Liefang yang Tahunya Selembut Sutra!
2. Masukkan daging cincang, kemudian masak dan aduk hingga tercampur rata.
3. Bumbui dengan cabai bubuk, kecap jamur, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air, lalu bumbui kembali dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan silky tofu yang sudah dipotong-potong sebelumnya, kemudian tuangkan campuran tepung maizena dan 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna.
6. Mapo tofu siap disajikan dengan taburan daun bawang dan nasi putih hangat.
Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
