Resep Es Alpukat dan Jelly, Enak dan Segar Banget!
KALAU siang sedang panas terik, biasanya Anda butuh minuman segar yang enak. Kali ini, ada minuman yang tak hanya melepas dahaga, tetapi juga enak dan segar.
Es alpukat dan jelly, sudah kebayangkan bagaimana segarnya minuman ini? Cara membuatnya juga tak rumit, bahan-bahannya pun mudah dicari.
Berikut resep es alpukat dan jelly yang dirangkum dari akun Instagram @luis_widarto, Jumat (27/1/2023).
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat ukuran sedang
- 6 butir buah nangka
- agar-agar siap pakai secukupnya
- 65 santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir, sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- secukupnya susu kental manis
- es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Potong-potong nangka, alpukat sesuai selera dan cacah kasar agar-agarnya.
2. Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk, biarkan dingin.
3. Campur jadi satu semua bahan, aduk rata, sesuaikan manisnya, tuang dalam gelas saji, sajikan.
Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
