Puding Cokelat Kopi Siap Menemani Akhir Pekan, Begini Cara Membuatnya!
Cara membuat;
1. Aduk bahan kering, masukkan susu dan whipcream lalu panaskan hingga mendidih.
2. Masukkan puding panas ke kocokan putih telur;
3. Kemudian dikocok, mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, masukkan piping bag untuk motif polkadot. Sisanya tuang di loyang kecil, bekukan
Step 2
(loyang besar ukuran 24 sentimeter)
3 bks agar-agar putih
175 gr gula pasir
25 gr coklat bubuk (atau bisa diganti 50 gr dark coklat)
200 gr dark coklat ( bisa diganti dengan 300gr milo bubuk)
900 ml susu UHT
400 ml whip cream
2 sdt essence kopi
2 kuning telur
Cara membuat;
1. Aduk semua bahan panaskan sampai mendidih, lalu siramkan sedikit ke loyang yang sudah dihias polkadot dan biarkan agak mengeras.
2. Kemudian masukkan inner puding kopi ( yang dibuat di step 1);
3. Siram lagi setengah loyang, biarkan agak mengeras lagi dan terakhir siram semua sisa puding, bekukan. Puding cokelat kopi siap disantap.
BACA JUGA:9 Makanan Favorit Lionel Messi, Salah Satunya Resep Buatan Ibu
BACA JUGA:7 Makanan Khas Indonesia Ini Punya Nama Nyeleneh, Ada yang Bikin Syok!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
