Ini Deretan Kacang yang Tak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Namun demikian, tidak semua kacang baik untuk penderita asam urat. Ada jenis kacang yang lebih baik dihindari karena kandungan purinnya yang tinggi. Jenis-jenis kacang yang aman untuk asam urat, yaitu:
- Kenari (walnut)
- Almond
- Kacang mete (cashew)
- Macadamia
- Pecan
- Pine nut
- Chestnut
- Hazelnut
- Pistachio
Ukuran porsi standar untuk kacang adalah sekitar 1 ons. Perlu Anda ketahui, satu porsi kacang almond mengandung 10 miligram purin. Sementara itu, pada satu ons kenari hanya terkandung 7 miligram purin. Karena kandungan purin yang tergolong rendah, kedua pilihan kacang ini bisa menjadi pilihan camilan Anda.
Jenis kacang yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat adalah kacang tanah. Pasalnya, dalam satu ons kacang tanah terkandung kurang lebih 22 miligram purin. Selain itu, kacang sebaiknya dikonsumsi sebagai camilan, bukan pengganti makanan utama. Jangan lupa batasi pula porsi kacang yang dikonsumsi agar tidak berlebihan.
Pastikan Anda minum air putih setidaknya 8–9 gelas dalam sehari, supaya proses pelarutan asam urat di dalam tubuh berlangsung dengan lebih baik. Apabila gejala asam urat tiba-tiba muncul, jangan sungkan untuk segera berobat ke dokter guna mendapatkan penanganan lebih lanjut.
(Martin Bagya Kertiyasa)
