NASI Shirataki tengah menjadi tren, dipilih banyak orang sebagai pengganti nasi putih biasa. Dengan kandungan gula yang lebih rendah serta rendah kalori, nasi shirataki dianggap jadi pilihan makan nasi yang jauh lebih sehat.
Contoh salah satunya, Mama Rieta, produser dan sekaligus ibunda artis Nagita Slavina ini mengaku sudah rutin mengonsumsi shirataki. Namun, agar tidak bosan dengan rasanya yang seperti agar-agar, biasanya ia variasikan dimakan dengan daging rendang atau diolah menjadi nasi goreng.
"Biar enggak bosen, aku biasanya olah shirataki jadi macam-macam, misalnya ditambahin ke rendang atau jadi nasi goreng," kata Mama Rieta saat ditemui dalam acara di Kila-Kila SCBD, Jakarta, Senin (14/11/2022).
Mama Rieta mengaku mulai tertarik rutin mengonsumsi shirataki sejak dua tahun lalu, karena diperkenalkan oleh anak-anaknya.
"Anak-anakku bilang, 'mama kan sudah tua, harus cobain shirataki biar lebih sehat'. Nah, dari situ aku makan shirataki dan sampai sekarang doyan," ceritanya.