Cocok Dimakan Saat Musim Hujan! Ini Dia Resep Mapo Tofu dengan Jamur Shitake ala Jesselyn Lauwreen

Tim Okezone , Jurnalis-Sabtu, 22 Oktober 2022 |11:35 WIB

Cocok Dimakan Saat Musim Hujan! Ini Dia Resep Mapo Tofu dengan Jamur Shitake ala Jesselyn Lauwreen

Mapo Tofu dengan Jamur Shitake ala Jesselyn Lauwreen (Foto: YouTube/Jesselyn Lauwreen)

2. Tumis bawang putih dengan daun bawang yang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang, dan jamur shitake. Tambahkan sedikit minyak wijen.

3. Tuangkan saus tiram, chilli bean paste, kecap asin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan tahu putih dan merica putih. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan matang sempurna.

5. Letakkan di mangkuk kemudian tambahkan irisan daun bawang yang hijau sebagai garnish.

6. Mapo Tofu siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

(Helmi Ade Saputra)