Resep Nasi Telor Ceplok Pontianak, Dijamin Makan Nambah Terus!
RESEP nasi telor ceplok bisa menjadi senjata andalan membuat menu sarapan yang praktis. Biar tidak bosan, ada resep nasi telor ceplok yang sedikit berbeda.
Kali ini, Okezone merekomendasikan nasi telor ceplok kecap asin khas Pontianak. Biar pun hanya telor ceplok, tapi cara memasaknya berbeda lho.
Rasanya yang pasti juga istimewa. Sudah penasaran? Berikut resepnya yang Okezone kutip dari Cookpad @nurmalithaa, Selasa (18/10/2022).
(Resep Nasi Telor Ceplok, Foto: Cookpad)
Bahan-bahan:
1 butir telur ayam
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang ukuran kecil
1 buah cabe rawit
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
4 sdm minyak
2 sdm air
Cara Membuat:
Langkah 1
Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak hingga harum kemudian masukkan daun bawang, cabe. Tunggu hingga daun bawang dan cabe layu. Tiriskan.
Langkah 2
Dalam wadah terpisah campur tumisan di atas dengan air, kecap manis, kecap asin.
Langkah 3
Goreng telur hingga setengah matang kemudian masukkan campuran kecap. Kecilkan api.
Langkah 4
Tunggu kurang lebih 3 menit. Matikan api.
Langkah 5
Bagi yang suka telurnya benar-benar matang, tutup penggorengan selama 1 menit sebelum disajikan.
Langkah 6
Voilaaaa.. telor ceplok siap disajikan di atas nasi hangaaat..
(Helmi Ade Saputra)
