1. Marinasi ayam dengan seluruh bahan-bahan marinasi ayam selama 15 menit sampai 60 menit.
2. Panggang di atas teflon, kemudian lanjutkan menggunakan oven dengan suhu 200º celcius selama 15 menit.
Cara Membuat Aji Verde:
1. Campurkan semua bahan saus Aji Verde, lalu haluskan dengan blender.
2. Peruvian with Aji Verde siap dihidangkan.
Buat yang tidak sabar untuk mencoba sensasi ayam panggang dari Peru, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!
(Helmi Ade Saputra)