Lemaknya ada sekitar 52 persen yaitu sekitar 9,36 gram. Sedangkan proteinnya sebanyak 19,32 gram atau sekitar 48 persen kalori yang sekiranya dibutuhkan oleh tubuh.
Ikan kembung sangat bagus dikonsumsi untuk anak-anak. Karena kaya omega 3 yang mampu membuat jantung menjadi sehat sedini mungkin. Ia juga dapat mencegah anemia, membuat tulang sehat, dan menjaga kesehatan mata.
Oleh karena itu, memasukkan menu ikan dalam makanan mingguan sangatlah penting. Selain dapat menambah variasi makanan, juga bagus kesehatan tubuh. Ayo jangan ragu makan ikan kembung, ya!
(Helmi Ade Saputra)