Pusat Keamanan Pangan Hong Kong Temukan Etilen Oksida di Mi Instan Indonesia, Apa Bahayanya Jika Tertelan?
PUSAT Keamanan Pangan Hong Kong, Center for Food Safety (CFS) mengumumkan pihaknya telah menemukan adanya kandungan Etilen Oksida di dalam salah satu produk mi instan asal Indonesia.
Menindaklanjuti temuan ini, pemerintah setempat sendiri sudah mengimbau masyarakatnya untuk tidak mengonsumsi mi instan tersebut. Mengingat Etilen Oksida dianggap berbahaya bagi kesehatan, apalagi jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama. Bahan kimia tersebut bahkan diketahui bisa menyebabkan kanker payudara.
Mengutip Pusat Pengendalian dan Pencegahan Amerika Serikat (CDC), Rabu (28/9/2022) EtO atau Etilen Oksida adalah bahan kimia berbentuk gas yang tidak berwarna dan mudah terbakar pada suhu kamar dan cairan di bawah 51 derajat Fahrenheit. Secara fungsi, EtO biasanya dipakai untuk membuat zat kimia dalam industri, produk perawatan tubuh, consumer goods, pun untuk mensterilkan beberapa perangkat medis.
Pada beberapa kasus, EtO dapat dimanfaatkan juga untuk insektisida, kosmetik, detergen, obat-obatan, hingga sampo. Tak hanya itu, EtO juga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pestisida dan pengawet rempah-rempah.
