Bikin Ayam Gepuk Sendiri, Yuk! Sontek Resepnya ala Faiz N. Habibie di Sini!

Tim Okezone , Jurnalis-Sabtu, 24 September 2022 |11:44 WIB

Ayam Gepuk Sambal Kacang (Foto: Faiz N Habibie)

2. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Kemudian masukkan ayam, lalu tambahkan air.

3. Masukkan garam, penyedap, dan lada. Masak hingga air asat, lalu angkat ayamnya, dan goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan.

4. Untuk membuat sambal kacang, potong kecil-kecil bawang putih dan cabai rawit. Kemudian hancurkan kacang mede.

5. Berikan garam, mecin, minyak wijen, dan minyak bekas goreng ayam. Ulek hingga halus.

6. Geprek ayam goreng lalu berikan sambal kacang.

7. Ayam Gepuk Sambal Kacang siap disajikan.

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Faiz N. Habibie!

(Helmi Ade Saputra)