Untuk lemak dari alpukat cukup tinggi. Yaitu sekitar 29.47 gram atau setara 76 persen lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan yang cukup tinggi. Namun lemak yang terdapat dalam alpukat adalah lemak baik. Jadi cukup aman untuk dikonsumsi.
BACA JUGA : Segini Kalori Bakso Malang 1 Mangkok Komplit
Untuk karbohidrat ada sekitar 17.15 gram yang tersedia. Atau sekitar 19 persen dari karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Sedangkan proteinnya cukup sedikit, yaitu hanya 4.02 gram atau sekitar 5 persen dari yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, jika Anda sedang melakukan diet, mengonsumsi alpukat memang sangat baik. Namun jangan berlebihan karena kandungan lemaknya tinggi.
(Helmi Ade Saputra)