Meriahkan HUT Ke-77 RI, Bikin Lapis Pepe Durian Merah Putih Yuk!
4. Kemudian setelah adonan rata, tuangkan blenderan durian dan aduh lagi hingga tercampur rata.
5. Lalu saring dan pisahkan menjadi 11 bagian adonan berwarna merah dan 12 adonan berwarna putih karena kita ingin membuat lapis.
6. Panaskan kukusan dengan api sedang, oleskan loyang cetakan dengan minyak agar tidak lengket dan kemudian tuang setiap lapisan dengan jeda 5 menit.
7. Yang pertama adalah lapisan putih dulu sebanyak 12 kali kukus dan dilanjut lapisan merah sebanyak 11 kali kukus.
8. Setelah semua adonan lapisan habis, kukus lagi selama 30 menit dan setelah matang tinggal sajikan dengan cantik.
Resep kue lapis pepe durian ini cukup untuk 60 potong loh! Jadi kue ini bisa dinikmati dengan banyak orang tentunya. Selamat Mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
