3. Cocoa powder, opsional
Langkah-Langkah Membuatnya
Cara membuat foam telur
1. Campurkan kuning telur, susu kental manis, dan vanila dalam mangkuk mixer. Kocok dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit. Tampilannya harus seperti adonan kue, tidak terlalu berbusa.
2. Untuk menguji konsistensi yang tepat, sendok sedikit foam lalu tempatkan di atas segelas air. Jika foam mengapung, foam punya konsistensi yang sempurna.
Meracik kopi