Bosan Makan Nasi? Ini 6 Jenis Asupan Sumber Karbohidrat Penggantinya
3. Mi shirataki: Sesuai dengan kemasan produk, seporsi mi shirataki ( sekira 112 gram) setara dengan 3 gram karbohidrat dan 9 kkal kalori. Mi shirataki terbuat dari glukomanan yang berasal dari tanaman konyaku, sejenis umbi-umbian. Makanan tradisional asal Jepang ini banyak dimanfaatkan sebagai makanan alternatif pengganti nasi untuk diet dan sedang menjadi tren beberapa waktu belakangan ini.
4. Kentang: Dalam 100 gram kentang mengandung 12,4 gram karbohidrat dan kalori sebesar 58 kkal. Angka ini masih jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi putih yang bisa sampai 28 gram karbohidrat dengan 129 kkal kalori. Agar lebih sehat, kentang dapat diolah dengan cara dikukus atau direbus, tanpa tambahan minyak ya!
5. Ubi: Per 100 gram ubi punya 20,1 gram karbohidrat dengan kalori sebesar 86 kkal. Angka yang mendekati nasi putih, namun tetao masih lebih rendah. Rasanya yang manis bisa menggugah selera makan. Sama halnya dengan kentang, ubi dapat dimasak dengan cara direbus dan dikukus. Idealnya, jangan tambahkan bahan tambahan apa pun pada ubi seperti gula.
6. Jagung: Sebagian masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan nasi jagung. Alih-alih beras diolah jadi nasi, justru jagung juga menjadi salah satu makanan pokok di beberapa wilayah Indonesia. Dalam 100 gram jagung, terdapat 18,7 gram karbohidrat dan 86 kkal kalori. Jagung juga kaya akan serat, mampu memaksimalkan penyerapan nutrisi dan menjaga berat badan. Cocok nih bagi yang sedang diet!
BACA JUGA:11 Cemilan Sehat Tinggi Protein yang Enak, Ngemil Tanpa Cemas!
BACA JUGA:Kalori Ayam Bakar Seporsi, Pejuang Diet Jangan Tergoda Makan Bagian Ini!
(Rizky Pradita Ananda)
