COKELAT jadi kudapan ringan atau makanan manis favorit banyak orang. Bukan hanya anak-anak, tapi juga orang dewasa.
Alih-alih cokelat biasa, seperti white chocolate dan cokelat susu, dark chocolate jadi pilihan yang lebih sehat dalam mengonsumsi cokelat.
Dark chocolate sendiri menawarkan sederet manfaat bagi kesehatan loh! Mulai dari otak, jantung sampai urusan seksual. Penasaran apa saja manfaat kesehatan mengonsumsi dark chocolate ? Merangkum Dailymail, Kamis (04/8/2022) yuk intip ulasannya di bawah ini.
1.Melindungi kesehatan jantung: Dari penelitian yang dilakukan oleh University of Surrey menunjukkan bahwa cokelat hitam atau dark chocolate dapat menurunkan tekanan darah dan membuat pembuluh darah lebih elastis dalam beberapa jam. Sebab, cokelat hitam mengandung flavanol, antioksidan yang ditemukan dalam kakao yang mampu menjaga dinding pembuluh darah tetap elastis dan memungkinkan darah mengalir ke seluruh tubuh dengan lebih mudah. Temuan ini juga didukung oleh tim ilmuwan di Portugal, yang menemukan bahwa makan cokelat hitam setiap hari mampu menurunkan tekanan darah hanya dalam satu bulan karena manfaat kesehatan dari flavanol.
2. Bantu turunkan kolesterol: Tim peneliti dari Amerika Serikat melakukan penelitian terhadap 31 orang untuk makan 50 gram coklat hitam atau coklat putih selama 15 hari, dan hasilnya ditemukan kalau orang yang makan dark chocolate punya glukosa darah dan lipid darah buruk yang lebih rendah, sehingga bisa memiliki efek knock-on untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.