WBI Konsisten Lestarikan Kebudayaan dan Kuliner Indonesia, Cegah Budaya Asing Kian Mendominasi!
ANGGOTA Warisan Budaya Indonesia (WBI) bidang Pameran, Nia Kurnia mengatakan, banyaknya kuliner dari luar negeri seperti Korean, Japanese atau Chinese food yang masuk ke Indonesia, membuat pihaknya untuk tetap semangat melestarikan makanan khas Nusantara.
Menurutnya, dalam hal ini anak-anak muda sangat berperan penting dalam melestarikan budaya terutama makanan dari Indonesia. Agar budaya dari luar tidak kian mendominasi, sehingga khawatir ada pergeseran pengetahuan terhadap budaya sendiri.
"Di sini kami sangat menjaga, agar makanan khas Indonesia agar terus dinikmati . Lalu anak-anak muda juga tetap mengetahui makanan tradisional dari Indonesia," katanya kepada MNC Portal saat ditemui di pameran Jaga Warisan Nusantara (Jagantara), SCBD, Jakarta Selatan, Sabtu (30/07/2022).
BACA JUGA : Bantu Pengrajin Lokal, WBI Hadirkan 600 Kain Wastra Indonesia
Oleh karena itu, dengan adanya event Jagantara ini, berharap bahwa budaya dan kuliner khas Indonesia tetap terjaga. Di tengah-tengah serbuan budaya asing yang perlahan masuk ke Nusantara.
WBI sendiri terus konsisten agar kebudayaan Indonesia tetap dilestarikan, bukan hanya oleh pihaknya saja, tapi juga seluruh masyarakat. Guna generasi berikutnya juga akan tetap ikut melestarikannya.
"Kami konsen terhadap pelaku budaya-budaya di Indonesia, untuk terus semangat membuat atau memproduksi karya - karya. Agar terus, karena karya-karya budaya itu sangat berpengaruh terhadap ekonomi kita," terangnya.
