Resep Soto Betawi Rumahan ala Dimas Beck, Ide Olahan untuk Idul Adha
HARI Raya Idul Adha yang jatuh pada tanggal 10 Juli mendatang, sudah siap disambut di depan mata. Nah, di pada momen Idul Adha biasanya kita akan mendapat banyak daging sapi.
Jika biasanya diolah menjadi rendang, satai, semur atau dendeng. Daging sapi ini sebetulnya bisa dikreasikan lebih, salah satunya dengan dibuat menjadi soto Betawi.
Jangan berkecil hati dulu, sebab membuat soto rumahan tidak sesulit yang dibayangkan. Anda contohnya bisa mensontek resep soto Betawi ala aktor Dimas Beck yang simpel dan mudah ini. Merangkum akun YouTube DimBeck Channel, Minggu (3/7/2022), yuk intip ulasan resep soto Betawi rumahan ala Dimas Beck berikut ini.
Bahan:
Daging has dalam atau bisa juga pakai babat atau paru
Jahe, secukupnya
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Kayu manis
Sereh
Lengkuas
Gula pasir (secukupnya)
3 sendok teh kaldu jamur
3 sendok teh merica bubuk
Cengkeh
1 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh ketumbar
Santan
Garam (secukupnya)
1 sendok teh bubuk kaldu sapi
Minyak
Daun jeruk
Bahan pelengkap:
Tomat segar
Jeruk nipis
Daun bawang
Kentang rebus yang sudah dipotong dadu
Emping
Sambal
