Lezatnya Pisang Goreng Madu ala Chef Stefani Horison, Cocok untuk Buka Puasa
BELUM lama ini Chef Stefani Horison membagikan resep membuat pisang goreng madu yang sangat lezat.
Nah, kamu bisa membuatnya sendiri untuk menu buka puasa. Buat yang sudah penasaran, ini resepnya pisang goreng madu.
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 60 gr tepung beras
- 30 gr gula pasir
- 1,5 sdm madu
- 50 ml santan
- +- 200 ml ai
- 12 pcs pisang raja / uli
Bahan baluran:
- 3 sdm madu
- 4 sdm air
BACA JUGA:5 Menu Buka Puasa Khas Bali, Gak Cuma Sate Lilit Lho!
Cara membuat:
- Campur tepung terigu dengan gula, tepung beras, santan, garam
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Tambah madu, aduk merata
- Potong pisang kecil kecil lalu campur dengan adonan
- Goreng pisang di minyak dengan panas sedang
- Jika sudah matang, angkat, tiriskan
- Untuk membuat saus campur madu dengan air lalu aduk merata
- Baluri pisang goreng dengan saus
- Sajikan buat buka yuk!
(Dyah Ratna Meta Novia)
