Podcast Aksi Nyata Perindo: Curhat Pelaku Industri Perhotelan Bertahan di Tengah Pandemi
Sebagai pelaku industri perhotelan, Zita mengaku melakukan banyak cara agar bisa tetap bertahan di tengah gempuran pandemi. Segala strategi manajemen bisnis ia jalankan, mulai dari tetap menawarkan proyek kepada para klien.
“Tetap jualan setiap hari lewat WhatsApp, telfon ke semua klien karena itu tetap harus berjalan. Sedangkan untuk operasional harus ada beberapa yang diubah, menekan budget pengeluaran supaya tetap bisa jalan hotelnya walaupun tidak untung tapi at least tutup modal,” imbuhnya.
Tidak hanya itu, Zita menambahkan sebagai Vice President ia mencoba tetap bertahan dengan membuat strategi management. Salah satu contohnya, menerapkan sistem unpaid leave terhadap para staf hingga teknis maintenance.
“Survivenya gimana, kita atur strategi. Jadi kita enggak mau memberhentikan, lay-off staf kecuali kontraknya habis. Tapi kita atur sedemikian rupa dengan unpaid leave. Lalu ubah makanan jadi ala carte tidak ada fine dining, sampai mengatur pemakaian AC yang tidak perlu AC central,” pungkasnya.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
