Sensasi Menikmati Daging Australia A5 di 24 Restoran di Indonesia
Sementara itu chef de Cuisine PA.SO.LA The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, Rizky Annisa mengatakan, bahwa daging yang disajikan oleh dirinya merupakan perpaduan Australia dan juga Nusantara. Di mana hidangannya menjadi lebih kaya, serta cita rasanya lebih mewah.
"Kami sajikan juga bahan-bahan dari lokal (Indonesia). Tingkat kematangan steaknya dibuat menjadi medium rare," ujarnya.
Anda bisa menikmati pengalaman menyantap daging kualitas A5 khas Australia, yaitu antara lain Sailendra Restaurant - JW Marriott Hotel Jakarta, AMUX Gourmet Restaurant, CASPAR, View Steak Bar - Fairmont Hotel, Alto Restaurant & Bar - Four Season, Cutt & Grill, Seasonal Taste - The Westin Jakarta, PA.SO.LA The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, La Brasserie - Le Meridien Jakarta, RIVA Grill Bar & Terrace - Wyndham Hotel Jakarta, Summer at The Pool - Swissotel Jakarta PIK Avenue, Steak Hotel by Holycow!, Bistrogram, Nusantara Restaurant - Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk, Portable Kitchen & Lounge, APREZ, SKYE Bar & Restaurant, Tucano's. Brazilian BBQ, Kenjiro, The Brotherhood of Gunawarman, Nara, Meatsmith, Tamarind & Lime, dan William's Casual Dining.
(Helmi Ade Saputra)
