Carra membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, ragi, garam, telur, santan, aduk merata
- Tuang susu coklat, campur merata
- Saring adonan sampai halus
- Diamkan adonan selama 1 jam
- Panaskan sedikit minyak, tuang adonan serabi di teflon, tutup dengan tutup panci, tunggu sampai matang