Cara Mudah Membuat Serabi Coklat Teflon ala Chef Arnold Poernomo
CHEF Arnold Poernomo kembali membagikan resep sederhana yang tentu akan disukai anak-anak maupun orang dewasa. Chef Arnold membagikan resep kue serabi coklat yang lembut dan lezat.
Hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, rasa kue serabi coklat ala Chef Arnold dijamin lezat, lho. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 3 gr ragi
- 1 butir telur
- 200 ml susu UHT rasa coklat
- 100 ml santan
- Garam 1 pinch
- 1 sdt baking powder
- 50 gr gula pasir
Carra membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, ragi, garam, telur, santan, aduk merata
- Tuang susu coklat, campur merata
- Saring adonan sampai halus
- Diamkan adonan selama 1 jam
- Panaskan sedikit minyak, tuang adonan serabi di teflon, tutup dengan tutup panci, tunggu sampai matang
- Untuk membuat saus, panaskan santan, tambah gula dan garam
- Jika gula sudah larut, tambahkan larutan air dan maizena
- Sajikan serabi dengan saus santan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!
(Martin Bagya Kertiyasa)
