15 Oleh-Oleh Khas Ternate yang Menarik untuk Dibawa Pulang

8. Kopi Rempah

Ternate dulunya dikenal sebagai pusat rempah-rempah. Wajar bila banyak sajian khasnya yang mengandung unsur rempah-rempah. Tetapi bukan hanya makanan, warga Ternate juga memanfaatkan rempah untuk dicampurkan ke dalam minuman, salah satunya kopi.

Kopi rempah khas Ternate terbuat dari kopi yang ditumbuk halus lalu dicampurkan dengan ekstrak jahe merah Halmahera, kayu manis, gula aren dan kacang kenari. Rasanya cenderung pedas sehingga cocok buat menghangatkan tubuh.

9. Dodol Buah Pala

Saat ke Ternate, jangan lupa untuk membeli dodol buah pala sebagai buah tangan. Tak jauh berbeda dari dodol di daerah lain, dodol buah pala pun memiliki tekstur yang kenyal serta rasa yang legit.

Proses pembuatannya dimulai dari tahap penggilingan buah pala sampai halus kemudian hasil gilingannya diuleni dengan gula sampai tercampur rata. Setelah itu, adonan dipotong-potong dan dikemas dalam plastik bening untuk dijual kepada wisatawan.

10. Manisan Buah Pala

Selain dibuat sirup, buah berbentuk bulat lonjong ini juga bisa diolah menjadi manisan. Manisan buah pala biasanya tidak bisa bertahan lama. Daya tahannya hanya sekitar 1 minggu hingga 1 bulan saja. Bagaimana, tertarik membelinya ?

11. Sirup Buah Pala

Oleh-oleh dari Ternate tak harus berupa kue kering bukan ? Sirup pun bisa menjadi pilihannya. Seperti sirup buah pala yang diramu langsung oleh warga Ternate ini. Sirup ini banyak dijajakan di pusat oleh-oleh Ternate, salah satunya di Toko Tara No Ate.

12. Selai Kenari

Di Ternate, selai kenari merupakan salah satu oleh-oleh andalan karena bercita rasa manis dan tahan lama sehingga cocok untuk dibawa perjalanan jauh. Untuk mendapatkannya pun tak sulit, Anda hanya perlu menyambangi toko oleh-oleh Ternate yang terdekat. Harganya bervariasi tergantung pada ukuran kemasan yang dipilih.