Tips dari Pakar Guna Memastikan Anak Makan Cukup Serat
SEBUAH penelitian menunjukkan bahwa sembilan dari 10 anak kekurangan asupan serat. Tentunya hal ini harus jadi perhatian orangtua.
Apalagi serat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan anak. Salah satunya juga penting bagi kelancaran pencernaan.
Pakar Nutrisi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Prof. DR. Dr. Saptawati Bardosono, MSc. yang akrab disapa Prof. Tati mengatakan, orangtua perlu memiliki pengetahuan yang cukup serta kejelian dalam memilih dan memberikan makanan yang berserat tinggi kepada anak agar dapat mendukung mengoptimalkan tumbuh kembangnya.
“Cara mudah untuk memastikan anak mendapat cukup serat adalah dengan memperkenalkan anak dengan berbagai jenis serat, hingga membiasakan konsumsi makanan berserat. Beberapa pilihan jenis makanan berserat antara lain buah dan sayur,” terang Prof. Tati belum lama ini.
