Minyak wijen 2-3 sdm
Lada putih 1sdt
Gula 1/2 sdt
Cara membuat:
Iris tipis wortel, kol, jamur shiitake, daun bawang bagian putih
Parut jahe dan bawang putih
Panaskan minyak, tumis daun bawang dengan parutan bawang putih dan jahe
Masukkan jamur shiitake dan minyak wijen
Tambah kecap asin dan sayur-sayuran
Tambah lada putih dan gula
Campur daging ayam giling dengan sayur dan bumbu, tambah garam dan alda garam